Zavedení

Tato výrobní linka může používat jako suroviny pšeničnou mouku, kukuřičnou mouku, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, bramborový škrob atd. Využívá technologii vytlačování potravin a přímo vytlačuje (jednoduché tvary) pomocí dvojitého-šnekového nebo jednošnekového-vytlačovacího stroje nebo dalších rolí (složité tvary) a vyrábí různé 2D a 3D polotovary svačin ve tvarech, jako jsou síťované lupínky, kuličky kachních vajec, malé rybí lupínky, zlaté rohy, gosaurd, kachňátko a pedikúra čísla. Po smažení a dochucení se z nich stanou realistické, jemné a křupavé 2D nebo 3D občerstvení. Výrobní linka je racionálně navržena, vyznačuje se pokročilou výrobní technologií, vysokým stupněm automatizace, stabilním výkonem a flexibilní konfigurací, integrující vytlačování, vaření, formování směsí, smažení, koření a balení.

product-1267-595

Ukázky z2D 3D svačina pro referenci

Vývojový diagram Výrobní linka na smažené občerstvení

Příprava surovin → extruze a zrání → formování → smažení → koření → balení

product-1269-633

Specifikace

Model	TSE78	TSE75	TSE70	TSE65	DSE85-D	TPS100-T	FSE65-D
Instalovaný výkon	280kw	190kw	126kw	88 kW	260kw	360 kW	260kw
Kapacita	500-700 kg/h	300-400 kg/h	200-260 kg/h	100-150 kg/h	120-150 kg/h	150 kg/h	200-300 kg/h
Dimenze	40×1.7×4.0m	35×1.6×2.6m	30×1.6×2.2m	21×1.6×2.2m	62×1.7×4. 0m	62×1.7×4.0m	42×1.7×4. 0m